Pagos de Araiz
La elaboración tradicional junto con una buena y excelente materia prima y la realización de vinificaciones diferenciadas por variedades y parcelas, permite a Pagos de Araiz crear vinos complejos y equilibrados.
Nos basamos en la tradición de una cultura, en la sabiduría de nuestros antepasados y el conocimiento que emana en esta tierra. Elaboramos en el presente sin olvidar nuestras raíces, aprovechamos cada experiencia del pasado para innovar día a día buscando siempre nuestra mejor versión.
Pagos de Araiz es el proyecto más creativo e innovador de Masaveu Bodegas desde su fundación en el año 2003. Incorpora sistemas de gestión y control tanto para los viñedos como para los procesos de elaboración de sus vinos en la bodega o el laboratorio: control de viñedos vía satélite, estaciones meteorológicas, depósitos de acero auto vaciantes de remontados automáticos, control de temperatura y humedad, etc. que le hacen situarse a la vanguardia tecnológica y permiten hacer realidad el debido respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente.
El futuro de Pagos de Araiz pasa irremediablemente por nuestros sueños. Soñando cómo queremos llegar a ser vamos descubriendo cómo conseguirlo. No nos conformamos, vamos aprendiendo y evolucionando día a día apoyándonos los unos en los otros, con los pies en el suelo y las copas en el cielo.
