Viñedos de una calidad excepcional
Sus viñedos se encuentran repartidos en los municipios de Rueda, La Seca, Torrecilla de la Abadesa, Tordesillas y Hornillos de Eresma. Cuentan con plantaciones en vaso en sus viñedos más antigüos, vendimiados de forma manual, y en espaldera en las plantaciones más modernas.
Las variedades de uva con las que trabaja Bodegas José Pariente son: la Verdejo, variedad autóctona de la zona; y la variedad Sauvignon Blanc.
